خبيرة تغذية تقدم 6 إرشادات لشرب القهوة بأمان لمرضى ارتفاع ضغط الدم

قدّمت خبيرة وأستاذة التغذية الأمريكية كلير كولينز ست نصائح عملية لمرضى ارتفاع ضغط الدم حول كيفية شرب القهوة بأمان، محذّرة من أن الكافيين قد يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم، خصوصًا لدى غير المعتادين على شرب القهوة أو المصابين بارتفاع الضغط.

كيف يؤثر الكافيين في الجسم؟

وبحسب تقرير نشره موقع The Conversation، أوضحت كولينز أن الكافيين يحفّز القلب والغدد الكظرية، ما يؤدي إلى زيادة إفراز الأدرينالين، وتسارع نبض القلب، وتضيّق الأوعية الدموية. ويبلغ تركيز الكافيين ذروته في الدم خلال 30 دقيقة إلى ساعتين، بينما يتراوح نصف عمره بين 3 و6 ساعات.

مخاطر صحية مرتبطة بارتفاع الضغط

وأشار التقرير إلى أن ارتفاع ضغط الدم غالبًا ما يكون بلا أعراض واضحة، لكنه يزيد من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وتبيّن أن نحو 31% من البالغين يعانون من ارتفاع الضغط، ونحو نصفهم لا يعلمون بإصابتهم.

دراسات علمية متباينة

وأظهرت مراجعة علمية شملت 13 دراسة عدم وجود ارتباط عام بين شرب القهوة وارتفاع ضغط الدم لدى عامة الناس، في حين كشفت دراسة يابانية طويلة الأمد أن مرضى ارتفاع الضغط الشديد الذين يشربون كوبين أو أكثر من القهوة يوميًا يواجهون خطرًا مضاعفًا للوفاة القلبية الوعائية.

6 نصائح لشرب القهوة بأمان

وأكدت كولينز أنه لا داعي للتوقف التام عن شرب القهوة، مع الالتزام بالإرشادات التالية:

• معرفة قراءات ضغط الدم والتاريخ الصحي الشخصي.

• مراعاة العوامل المؤثرة مثل النظام الغذائي والملح والنشاط البدني.

• الانتباه لتأثير الكافيين وتجنبه قبل قياس الضغط.

• عدم تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر لتفادي اضطرابات النوم.

• الاعتدال في الاستهلاك وعدم تجاوز أربعة أكواب يوميًا أو اختيار القهوة منزوعة الكافيين.

• في حال تجاوز ضغط الدم 160/100 ملم زئبق، يُفضّل الاكتفاء بكوب واحد يوميًا واستشارة الطبيب.