الإفراط في المكملات الغذائية: خبيرة تحذر من مخاطر صحية تهدد بظهور أورام ثانوية

حذرت خبيرة التغذية “نيكول أندروز”، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من الإفراط في تناول المكملات الغذائية، مشيرة إلى أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تتحول إلى “جذور حرة” تضر بالخلايا وتزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.

أكدت “أندروز”، التي تعمل في واشنطن، أن الناجين من السرطان معرضون بشكل خاص لخطر الأورام الثانوية عند تناول المكملات بشكل غير مدروس. وأوضحت أن هذه المنتجات ليست بديلاً آمنًا أو فعّالًا للوقاية من السرطان، بل قد تزيد من المخاطر الصحية.

الدراسات العلمية تؤكد التحذيرات

استشهدت “أندروز” بعدة دراسات علمية، من أبرزها:

• دراسة مجلة “Clinical Investigation”: كشفت أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E قد تساهم في تعزيز نمو الأورام.
• بحث معهد كارولينسكا السويدي: أوضح أن الجرعات الزائدة من الفيتامينات تساهم في تكوين أوعية دموية تغذي الأورام لدى فئران مصابة بسرطان الرئة.
• دراسة جامعة كولورادو 2015: بيّنت أن الإفراط في تناول “بيتا كاروتين” يزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، لا سيما سرطان الرئة لدى المدخنين.

استشارة الطبيب ضرورة

شددت “أندروز” على أهمية استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي، محذرة من تناولها بشكل عشوائي أو الاعتماد عليها كوسيلة للوقاية من الأمراض.