كوب واحد يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء وفق دراسة حديثة

دراسة حديثة

أظهرت دراسة حديثة من جامعة أكسفورد، بالتعاون مع مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، أن إدخال تغيير بسيط في النظام الغذائي يمكن أن يسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 17%.

عوامل الخطر

وبيّنت الدراسة أن هذا الإجراء البسيط قد يقلل من الخطر المرتبط بعدد من العوامل، مثل التدخين، وقلة النشاط البدني، واستهلاك الكحول، وتناول اللحوم المعالجة، وسوء التغذية.

تغييرات غذائية

وقال جاستن ستيبينغ، أستاذ العلوم الطبية الحيوية في جامعة أنجليا روسكين، إن الدراسة تظهر أن تغييرات غذائية بسيطة وغير مكلفة يمكن أن تساعد الجميع في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

وأضاف أن إضافة كوب يوميًا يمكن أن يكون لها تأثير وقائي، خصوصًا عندما تقترن بتقليل استهلاك الكحول واللحوم الحمراء والمعالجة.

الكحول واللحوم

وأوضحت الدراسة أن تناول 20 غرامًا إضافيًا من الكحول يوميًا، أي ما يعادل كوبًا كبيرًا من النبيذ، يزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 15%.

كما ارتبط استهلاك أكثر من 30 غرامًا من اللحوم الحمراء والمعالجة يوميًا بزيادة خطر الإصابة بنسبة 8%.

دور الكالسيوم

وتشير الدراسة إلى أن فوائد هذا التغيير الغذائي تتجاوز النوع المحدد، إذ إن تناول كوب يوميًا يمكن أن يقلل الخطر بنسبة تقارب 17%.

ويعود ذلك جزئيًا إلى محتوى الكالسيوم العالي، الذي يساعد على حماية الأمعاء من المواد الضارة، وتعزيز موت الخلايا غير الطبيعية.

فيتامين د

وأضاف ستيبينغ أن منتجات الألبان غالبًا ما تكون مدعمة بفيتامين «د»، الذي أثبتت الدراسات خصائصه المضادة للسرطان.

كما أوضح أن اللاكتوز يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، التي تنتج أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة لها تأثيرات مضادة للالتهابات.