الغذاء والدواء توقف خطوط إنتاج 5 مصانع بعد اكتشاف تلوث خطير ببكتيريا السالمونيلا والإيكولاي

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن إغلاق خطوط إنتاج تابعة لخمسة مصانع مختصة بمنتجات اللحوم والدواجن، وذلك عقب رصد تجاوزات خطيرة لمستويات التلوث الميكروبي في منتجاتها. وشملت المخالفات وجود بكتيريا السالمونيلا والإيكولاي بكميات تفوق الحدود المسموح بها وفق اللائحة القياسية (SFDA.FD/GSO 1016).

مخاطر جسيمة على المستهلك

أكدت الهيئة أن هذه التجاوزات تُعد من أخطر الممارسات، نظراً لما تسببه من تسمم غذائي وأضرار صحية مباشرة، معتبرة أن ما جرى يُعد مخالفة صريحة للأنظمة واللوائح المنظمة للغذاء في المملكة.

إجراءات رادعة وعقوبات صارمة

أوضحت الهيئة أنها اتخذت الإجراءات النظامية بحق المصانع المخالفة، مشيرة إلى أن العقوبات قد تصل إلى السجن مدة عشر سنوات أو غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو الجمع بينهما.

دعوة المستهلكين للتعاون

شددت الهيئة على أنها لن تتهاون مع أي مخالفة تهدد سلامة الغذاء في الأسواق السعودية، داعية المستهلكين للإبلاغ عن أي ملاحظات أو تجاوزات عبر الرقم الموحد (19999).