4 فوائد مثبتة لشرب شاي القرنفل بعد الأكل ودوره في ضبط سكر الدم

القرنفل من التوابل العطرية التي تُستخدم منذ القدم سواء في الطهي أو العلاجات المنزلية. وبالرغم من طعمه الحاد، فإن شرب ماء القرنفل الدافئ بعد الوجبات أصبح بديلًا مثاليًا للاستفادة من فوائده الصحية ورائحته المنعشة.

فوائد شاي القرنفل بعد الأكل

1. تقليل الغازات والانتفاخ

يساعد مركب “الأوجينول” الموجود في القرنفل على تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الغازات والانتفاخ بعد الوجبات الثقيلة أو الدسمة.

2. تنظيم مستويات السكر في الدم

تشير الدراسات إلى أن القرنفل يعزز حساسية الأنسولين، ويقلل من الارتفاعات المفاجئة في الغلوكوز بعد الوجبات، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى السكري.

3. تحسين عملية الهضم

شرب ماء القرنفل يحفز إفراز الإنزيمات الهاضمة، فيسهل تكسير الطعام ويزيد من كفاءة امتصاص العناصر الغذائية، مما يقلل من مشاكل عسر الهضم.

4. تعزيز المناعة وتخفيف الالتهابات

يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات المزمنة، إضافةً إلى خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.