تعرف على الفوائد الصحية لعصير البطيخ ودوره في تحسين ضغط الدم وصحة العضلات
يُعتبر عصير البطيخ مشروبًا منعشًا يحتوي على أكثر من 90% من الماء، إضافة إلى عناصر مهمة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، ما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل والإلكتروليتات، خاصة في الأجواء الحارة أو بعد ممارسة التمارين الرياضية.
تعزيز الترطيب ودعم وظائف الجسم
أوضحت ألكسندرا روزنستوك، أخصائية التغذية في مركز “ويل كورنيل للطب”، أن كوبًا واحدًا من مكعبات البطيخ يمد الجسم بنحو 139 ملليلترًا من الماء، ما يساعد في الحفاظ على الترطيب.
وتشير جوليا زومبانو من “عيادة كليفلاند” إلى أن الإلكتروليتات الموجودة في البطيخ تدعم وظائف العضلات والدماغ وتحافظ على كفاءة عمل الخلايا.
فيتامينات ومركبات تحمي القلب
يحتوي عصير البطيخ على فيتامينات A وC، واللوتين، وحمض الفوليك، إضافة إلى الأحماض الأمينية “سيترولين” و”أرجينين” اللذين يساهمان في تحسين مرونة الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
كما يوفر مضادات أكسدة مثل الليكوبين وبيتا كاروتين التي تحمي الخلايا وتعزز صحة القلب.
دعم التحكم بالوزن وتخفيف آلام العضلات
تربط أبحاث عدة بين استهلاك البطيخ وتحسين جودة النظام الغذائي، والمساعدة في التحكم بالوزن، وتخفيف آلام العضلات بعد التمارين، مع إمكانية الاستفادة من كامل الثمرة بما في ذلك القشر والبذور القابلة للأكل.
