اشتراطات جديدة للمطاعم الفاخرة في السعودية.. تجربة راقية ومنع “طلبات السيارات”

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان عن اشتراطات جديدة تنظم عمل المطاعم الفاخرة في المملكة، ضمن جهودها لتحسين بيئة الأعمال وتعزيز تجربة الزائر ورفع جودة الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة.

منع “طلبات السيارات” وتجربة خدمة راقية
شددت الوزارة على منع تقديم طلبات السيارات كليًا، مؤكدة أن المطاعم الفاخرة تقوم على تجربة ضيافة متكاملة، لا يمكن تحقيقها عبر النوافذ الخارجية أو الخدمات السريعة.

خدمة من الباب إلى الطاولة
ألزمت الاشتراطات الجديدة المطاعم الفاخرة بتقديم تجربة متكاملة تشمل استقبال الضيوف من الباب وحتى الطاولة، وخدمة صف السيارات، وتوفير أخصائي صحة وسلامة غذاء معتمد، ودولاب لتعليق المعاطف.

نظام حجز رقمي وركن مشروبات مرئي
أشارت الوزارة إلى أن المطاعم الفاخرة يجب أن تتضمن نظام حجز إلكتروني، وركن إعداد مشروبات مرئي، وقائمة طعام تحتوي على 3 أقسام رئيسية على الأقل، تشمل المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، بخمسة أصناف كحد أدنى لكل قسم.

قيود على الفروع داخل المدينة الواحدة
ومن أبرز الاشتراطات الجديدة: عدم تكرار اسم العلامة التجارية بأكثر من فرع واحد داخل نفس المدينة، ومنع وجود صندوق محاسبة ظاهر، وتخصيص منطقة لتسليم الطلبات الخارجية بعيدة عن الزبائن داخل المطعم.

وأكدت الوزارة أن هذه المعايير تستهدف تعزيز جودة الخدمات وتميّز تجربة الزائر في المملكة، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية 2030 في دعم السياحة والضيافة الراقية.

📄 للاطلاع على الاشتراطات الكاملة: اضغط هنا