9 أطعمة غنية بفيتامين K ضرورية لصحة القلب والعظام
أكدت خبيرة التغذية ناتالي ريزو أهمية فيتامين K في دعم صحة العظام والقلب، مشيرة إلى دوره في تقليل تكلّس الشرايين وتعزيز تمثيل العظام الغذائي.
الكمية اليومية المطلوبة
أوصى التقرير بتناول 120 ميكروغرامًا من فيتامين K يوميًا للرجال، و90 ميكروغرامًا للنساء، محذرًا من أن ثلث البالغين فقط يحصلون على كفايتهم منه.
أبرز 9 مصادر طبيعية
-
البقدونس – 984 ميكروغرامًا/كوب
-
الكرنب الأخضر – 157 ميكروغرامًا/كوب
-
براعم بروكسل – 156 ميكروغرامًا/كوب
-
السبانخ – 145 ميكروغرامًا
-
أوراق اللفت – 138 ميكروغرامًا
-
البروكلي – 92 ميكروغرامًا
-
الكالي – 81 ميكروغرامًا
-
الخس الروماني – 48 ميكروغرامًا
-
الملفوف – 53 ميكروغرامًا
تحذير مهم
ريزو شددت على ضرورة استشارة الطبيب قبل إدخال أي تغييرات غذائية لمن يتناولون مميعات الدم، لتجنب مضاعفات نقص أو زيادة الفيتامين.
