7 أطعمة تعزز الذاكرة وتحمي من الزهايمر.. تعرّف عليها

يعاني الكثير من ضعف الذاكرة والنسيان المتكرر، خاصة مع التقدم في العمر، لكن الدراسات الحديثة تؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية الصحيحة يساعد في تقوية الدماغ والحد من فقدان الذاكرة، كما يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف.

أطعمة أساسية لصحة الدماغ

أثبتت الأبحاث أن بعض الأطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يعزز الوظائف الإدراكية ويحمي الخلايا العصبية. ومن أبرز هذه الأطعمة:

1. التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على مضادات أكسدة قوية تحمي الدماغ من التلف العصبي وتعزز تحسين الذاكرة والقدرات الإدراكية.

2. الكركم

يتميز الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، حيث يساعد في حماية الخلايا العصبية وتحسين الأداء الإدراكي.

3. الحبوب الكاملة

مثل الشوفان والكينوا، توفر مصدر طاقة مستدامًا للعقل، مما يضمن أداءً ذهنياً أكثر استقرارًا.

4. الخضروات الورقية

تحتوي مثل السبانخ والبروكلي على فيتامين K وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان لدعم صحة الدماغ والوظائف الإدراكية.

5. الحمضيات

الفواكه الغنية بفيتامين C، مثل البرتقال والجريب فروت، تساهم في تحسين التركيز وتقليل خطر التدهور المعرفي.

6. المكسرات والبذور

تعتبر مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا 3 والدهون الصحية، التي تعزز القدرة على الاحتفاظ بالمعلومات وتحمي الخلايا العصبية.

7. الأسماك الدهنية

مثل السالمون والسردين، تعد من أهم الأطعمة لصحة الدماغ، حيث تدعم الوظائف الإدراكية وتحمي من التدهور المعرفي.

التغذية السليمة مفتاح الذاكرة القوية

يشير الباحثون إلى أن الحرص على تناول هذه الأطعمة بانتظام لا يعزز فقط الذاكرة، بل يساعد في تقليل فرص الإصابة بالأمراض العصبية، مما يجعل النظام الغذائي الصحي عاملًا أساسيًا في تعزيز الصحة الذهنية والحفاظ على الأداء المعرفي لفترات طويلة.