المجلس الصحي السعودي يصدر إرشادات لتحضير “الطبق المثالي” لمرضى السكري

توصيات جديدة لتحسين حياة مرضى السكري
أصدر المجلس الصحي السعودي، بالتعاون مع المركز الوطني للسكري، مجموعة من الإرشادات الجديدة حول “الطبق المثالي لمريض السكري”، بهدف مساعدة المرضى على تحسين جودة حياتهم والتحكم بمستويات السكر في الدم بطريقة صحية.

تقسيم متوازن للوجبات
أكدت التوصيات أهمية تقسيم الوجبة بشكل متوازن، حيث يتكون الطبق من:

• نصف الطبق: خضروات غير نشوية مثل البروكلي والخيار.
• ربع الطبق: مصادر البروتين قليلة الدهون مثل الدجاج المشوي أو السمك.
• الربع الأخير: حبوب كاملة أو خضروات نشوية كالأرز البني أو البطاطا الحلوة.

إضافات مفيدة للصحة
أوصت الإرشادات بتضمين كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم، بالإضافة إلى طبق صغير من الفواكه الطازجة منخفضة السكر.

هدف الإرشادات
تهدف هذه التوصيات إلى تمكين مرضى السكري من اتباع نظام غذائي صحي يدعم استقرار مستويات السكر في الدم، ويعزز الصحة العامة، مما يساعدهم على التمتع بحياة أكثر جودة وأمانًا.